- Pastri Puff
- Telur
- Susu Segar
- Tepung Gandum
- Gula
- Garam
- Badam
- Buah Pear (dipotong nipis)
- Buah Epal Hijau (dipotong nipis)
- Buah Manga (dipotong nipis)
- Buah Kiwi (dipotong nipis)
Cara-cara :
- Bentukkan pastri puff kepada empat segi. Bakar di dalam ketuhar selama 15 minit.
- Pada masa yang sama, masukkan susu segar, telur, tepung gandum, gula, garam dan esen vanilla ke dalam mangkuk kaca.
- Kemudian kacau dan masak secara ‘bainmarie’sehingga menjadi kastard.
- Apabila pastri puff telah masak, letakkan kastard dan susun semua buah di atas kastard.
- Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment