Salad Segar - Kumpulan Merah

Bahan-bahan Salad Segar :

• 10 biji Buah Zaitun Hitam (disumbat keju feta dan dipotong bulatan)
• 16 biji Buah Zaitun Hijau
• 2 Packet Daud Salad Campuran
• 10 Biji Buah Anggur (dipotong bulatan)
• 5 Biji Radish Merah (dihiris menjadi bulatan nipis)
• 100g Keju Feta

Bahan-bahan Sos :

• 3 biji Jus Lemon
• Minyak Zaitun (separuh daripada kuantiti jus lemon)
• 1 sudu besar Dijon Mustard
• ½ sudu kecil Garam
• 3 sudu besar Madu

Cara-cara Penyediaan Salad Segar :

• Susunkan daun salad campuran di atas pinggan.
• Taburkan buah zaitun hitam dan hijau, anggur, radish merah dan ketulan kecil keju feta di atas daud salad campuran.

Cara-cara Penyediaan Sos :

• Campurkan semua bahan-bahan di atas dan kisarkan dalam pengisar sehingga menjadi pekat.
• Tuangkan 1 sudu besar sos di atas susunan salad segar di atas.

Kumpulan Merah: Shahriah (Ketua), Wahidan, Amita, Azlina, Deena, Danial