- ½ biji Kubis (dihiris)
- 2 batang Lobak Merah (dihiris)
- 2 biji Bawang Besar Merah (dicincang)
- 5 ulas Bawang Putih (dicincang)
- Halia (dihiris)
- 3 batang Daun Bawang (dihiris)
- 1 sudu besar Udang Kering (direndam Air Panas)
- Segenggam Cendawan Telinga Tupai
Cara-cara :
- Tumiskan bawang putih dan merah serta halia dan daun bawang. Campurkan udang kering dan tumiskan sehingga bau naik.
- Masukkan kubis dan layurkannya sedikit sebelum memasukkan lobak merah dan cendawan telinga tupai.
- Campurkan stok ayam dan sos tiram secukup rasa.
- Renehkan sehingga cukup masak. Tambahkan garam dan lada secukup rasa.
Kumpulan Merah: Zamir (Ketua), Ary Malik, Brian, Ezani, Shahriah
No comments:
Post a Comment