Strawberry Lemonade Ice Blended

Strawberry Lemonade Ice Blended

Bahan2

10 biji buah strawberry
1 biji lemon – perah dan ambil jusnya

7 sudu besar gula
3 cawan ais
3 cawan air masak

Caranya 

Satukan semua bahan dalam blender dan kisar hingga hancur. Boleh tambah air sedikit-sedikit.

Hidangkan dalam gelas dengan buah strawberi dan jusnya.

Koktail Buah-buahan - Kumpulan Merah

Bahan-bahan :

• Air Rebusan Koktail
• 5 liter Air
• 3kg Gula
• 4 helai Daun Pandan
• 4 biji Cengkih
• 3 batang Kulit Kayu Manis
• 100ml Air Mawar
• 50ml Asam Jawa
• Segenggam Daun Pudina (dimayang halus)
• 2 biji Tembikai Susu (dipotong dadu)
• 1 biji Tembikai (dipotong dadu)
• 1 biji Nenas (dipotong dadu)
• 1 biji Betik (dipotong dadu)
• 10 biji Mangga (dipotong dadu)

Cara-cara :

• Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk besar dan masak sehingga gula cair.
• Setelah itu, masukkan nenas dan tembikai susu ke dalam air gula yang panas dahulu.
• Setelah sejuk, masukkan buah-buahan yang lain dan masukkan daun pudina.
• Masukkan banyak ais ke dalam ‘cocktail’ dan hidang sejuk.

Kumpulan Merah: Zamir (Ketua), Ary Malik, Brian, Ezani, Shahriah

Punch Buah-buahan Tropika - Kumpulan Biru

Bahan-bahan :

• Tembikai
• Tembikai Susu
• Gula Perang
• Gula Biasa
• Air
• Garam
• Lemon

Cara-cara :

• Potongkan tembikai susu dan tembikai biasa kepada kiub untuk diproses dan diperah.
• Buatkan air syrup dengan memanaskan gula perang, gula biasa dan air.
• Campurkan semua bahan 1 dan 2 serta tambahkan garam dan lemon secukup rasa.
• Hidangakan.

Kumpulan Biru: Imelda(Ketua), Ary Malik, Felix, Ezani, Azlina, Brian, Saiful

Air Longan Bunga Kekwa - Kumpulan Merah

Bahan-bahan :

• 1 bungkus besar Bunga Kekwa
• 2 peket Longan Kering
• 4 ketul Gula Melaka (dicairkan)
• 6 helai Daun Pandan

Cara-cara :

• Masukkan bunga kekwa dan longan kering dalam air yang mencukupi.
• Renehkan sehingga longan kembang.
• Cairkan gula Melaka bersama daun pandan.
• Campurkan dan hidangkan dengan ais.

Kumpulan Merah: Ary Malik(Ketua Kumpulan), Shahriah, Zamir, Nik Michael, Azlina, Raymond, Zahin, Imelda, Brian.

Air Sirap Selasih - Kumpulan Biru

Bahan-bahan :

• ½ cawan Biji Selasih
• 10 helai Daun Pandan
• 1 cawan Gula
• Air
• Ais
• Pewarna Merah

Cara-cara :

• Rebuskan pandan, gula dan air sehingga air rebusan berbau harum, agak-agak ½ jam.
• Masukkan pewarna merah ke dalam air sirap sehingga warna yang sesuia dikecapi.
• Tambah air sehingga kadar manis tidak terlalu kuat dan sesuai.
• Biarkan sejuk dan hiding dengan ais batu.

Kumpulan Biru: Saiful(Ketua Kumpulan), Amita, Kamaruzzaman, Felix, Deena, Danial, Ezani, Zuraidah, Wahidan.

Pes Ubi Bit dengan Ikan Dori & Jus Ubi Bit Bersama Buah Pic - Zuraidah

Bahan-bahan Jus :

• ½ biji Ubi Bit (direbus)
• 1 biji Buah Pic

Bahan-bahan Ikan Dori :

• 2 keping Isi Ikan Dori
• Garam
• Lada Putih

Bahan-bahan Pes :

• Ubi Bit
• Air
• Bawang Merah
• Garam
• Gula

Cara-cara Penyediaan Jus :

Blend bersama air dan sedikit jus lemon dan air.

Cara-cara Penyediaan Ikan Dori :

• Perapkan isi ikan dori dengan garam dan lada putih.
• Masak ikan dori di atas grill pan sehingga masak.

Cara-cara Penyediaan Pes :

• ½ biji ubi bit yang dimasak dengan air sehingga lembut.
• Blend bit ini sehingga hancur.
• Tumis sedikit bawang merah sehingga berbau.
• Tuang ubi bit yang diblend tadi.
• Letakkan garam dan sedikit gula.

Epal Kasturi

air epal+limau kasturi+asam boi

2 biji epal hijau
3 biji limau kasturi
1 @ 2 biji asam boi kaler putih
2 sudu besar gula
1 cawan air

cara2nya :

- blend semua bhn kat atas
- pas2 tuang dlm gelas, letak ais