Sup Gamat Belaian Jiwa - Wahidan

Bahan-bahan :

• Timun Laut
• Telur
• Jagung (dihiris)
• Lobak Merah (dihiris)
• Brokoli (dihiris)
• Cendawan (dihiris)
• Tepung
• Maggi Cukup Rasa
• Minyak Bijan
• Sos Tiram

Bahan-bahan Sos :

• Jus Limau
• Cili Api
• Maggi Cukup Rasa

Cara-cara :

• Panaskan periuk bersama air dan rebuskan gamat selama 5 minit. Toskan dan ketepikan.
• Panaskan kuali bersama minyak dan tumiskan cendawan. Kemudn, masukkan air dan biarkan mendidih.
• Selepas itu, masukkan lobak merah, jagung dan brokoli. Gaul sehingga rata dan masukkan gamat.
• Masukkan Maggi Cukup Rasa, sos tiram, garam, gula dan lada hitam secukup rasa.
• Akhir sekali pekatkan dengan sedikit tepung dan telur.
• Angkat dan hidangkan.

Cara-cara Penyediaan Sos :

Campurkan jus limau dengan cili api dan perasakan dengan Maggi Cukup Rasa.

Susunan Hidangan :

• Hidangkan Sup Gamat Belaian Jiwa bersama sos.
• Sedia untuk dihidangkan.