Moo Moo Yums - Imelda

Bahan-bahan Daging :

• 3 keping Daging
• 5 biji Lada Hitam (ditumbuk)
• 1 sudu Sos Tiram
• 1 batang Kulit Kayu Manis
• Gula

Bahan-bahan Sos Cendawan :

• 6 biji Cendawan (dikisar)
• 3 biji Cendawan (dihiris)
• 4 ulas Bawang Putih
• 1 biji Bawang Besar
• Garam
• Lada Hitam

Bahan-bahan Pear Karamel :

• Buah Pear (dihiris tebal)
• Lemon
• Gula
• Kulit Kayu Manis

Cara-cara Penyediaan Daging :

• Gaulkan daging dengan semua bahan dan perapkan selama 20 minit.
• Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masak daging selama seminit sehingga masak.

Cara-cara Penyediaan Sos Cendawan :

• Panaskan kuali bersama minyak dan tumiskan bawang putih, bawang besar,cendawan yang dikisar dan yang dihiris. Masak sehingga kekuningan.
• Kemudian, masukkan krim dan biarkan masak dan menjadi sos.
• Perasakan bersama garam dan lada hitam secukup rasa.

Cara-cara Penyediaan Pear Karamel :

• Panaskan kuali dan masak buah pear bersama lemon, kulit kayu manis dan gula sehingga keperangan dan menjadi karamel.
• Ketepikan untuk dihidangkan.