Udang dan Sotong Panggang Bersama Sos CIli Masam Manis - Kumpulan Biru

Bahan-bahan Udang dan Sotong Panggang :

• Bawang Merah (dikisar kasar)
• Bawang Putih (dikisar kasar)
• Kulit Limau Nipis
• Jus Limau Nipis
• Garam
• Gula
• Minyak

Bahan-bahan Sos Cili Masam Manis :

• Cili Merah (dikisar kasar)
• Bawang Putih (dikisar kasar)

Cara-cara Penyediaan Udang dan Sotong Panggang :

• Campurkan bawang merah, bawang putih, kulit limau nipis, jus limau nipis dan gaul sehingga sebati.
• Ubah rasa dengan garam dan gula.
• Masukkan udang dan sotong dan biarkan ia diperap bersama bahan-bahan tadi.
• Selepas diperapkan, panggang udan dan sotong tersebut.
• Sedia dihidangkan bersama sos cili masam manis

Cara-cara Penyediaan Sos Cili Masam Manis :

Campurkan air, cuka, garam dan gula untuk dididihkan dan direnehkan.

Kumpulan Biru: Imelda(Ketua), Ary Malik, Felix, Ezani, Azlina, Brian, Saiful