Sago Gula Melaka - Kumpulan Merah

Bahan-bahan :

• 1 bungkus besar Sago (di rendam selama 15 minit)
• 2 kotak Santan (dicairkan dengan sedikit air panas)
• 3 ketul Gula Melaka (dicairkan)
• 1kg Gula Pasir
• 12 helai Daun pandan (disimpul)

Cara-cara :

• Sago direbus dengan air sejuk sehingga mendidih.
• Masukkan sedikit garam dan kacau selalu.
• Tapis dan letak di dalam acuan dan simpan di dalam peti sejuk.
• Santan di campurkan dengan sedikit air dan si reneh sebentar. Masukkan garam sedikit.
• Gula melaka di cairkan dengan sedikit air dan masukkan daun pandan dan gula pasir. Masak sehingga gula cair.
• Masukkan semua bahan yang sudah disediakan di dalam peti sejuk.
• Hidangkan sago dengan gula melaka dan santan.

Kumpulan Merah: Ary Malik(Ketua Kumpulan), Shahriah, Zamir, Nik Michael, Azlina, Raymond, Zahin, Imelda, Brian.