Kuih Ketayap Inti Kelapa Durian

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI:-

1/2 BIJI KELAPA PARUT PUTIH (YG MUDA SEDAPPP)
ISI DURIAN
1 CWN AIR GULA MERAH
1/2 CWN GULA PASIR
SEHELAI DAUN PANDAN DI SIMPUL
SECUBIT GARAM

DALAM KUALI MASAK SEMUA BAHAN DIATAS MENGGUNAKAN API YANG SEDERHANA...DAH SIAP INTI...ANGKAT DAN SEJUKKAN....

BAHAN2 UNTUK KULITNYER:-

3 CWN TEPUNG GANDUM
1 BIJI TELUR
3 HELAI DAUN PANDAN DI BLEND DGN 1 CWN AIR DAN TAPISKAN
SECUBIT GARAM
SESUDU MINYAK MASAK
SESUDU SERBUK KOKO
PEWARNA HIJAU
AIR SECUKUPNYE

GAUL SEMUA BAHAN2 DIATAS HINGGA SEBATI...KALAU NK SENANG BLEND JER SEMUA NYER....
AMBIL SESENDUK ADUNAN DAN BUBUH SERBUK KOKO...MASUKKAN DALAM BOTOL YG MUNCUNG 1 TUUUU...KETEPIKAN...

LEBIHAN ADUNAN TADI BUBUH PEWARNA HIJAU...PANASKAN KUALI LEPER...AMBIL ADUNAN COKLAT DAN BUATKAN CORAK....AMBIL SESENDUK ADUNAN HIJAU DAN TUANG DIATAS CORAK YANG COKLAT TADI...TUNGGU HINGGA MASAK DAN ANGKAT SAMA SEPRTI MEMBUAT KETAYAP BIASA TUUU...BUBUH INTI N GULUNGGGG...SIAPPPP...

SELAMAT MENCUBA KAWAN2...