Kek Lempeng Bersama Sos Karamel Nanas & Coulis Nenas - Azizah & Zuraidah

Bahan-bahan Kek Lempeng :

• Tepung Gandum - 1 cawan
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - secubit
• Santan
• Mentega - 1 sudu besar
• Telur – 1 biji

Bahan-bahan Sos :

• Nenas - dipotong dadu
• Gula Perang - 2 sudu besar
• Mentega

Bahan-bahan Isi :

• Nenas
• Gula pasir
• Lemon

Cara-cara Membuat Kek Lempeng :

Campurkan bahan Kek Lempeng dan pukul sehingga mendapatkan adunan yang diinginkan

Cara-cara Membuat Inti :

• Letakkan nenas dalam pan dan campurkan dengan mentega dan gula perang.
• Biarkan sampai gula perang sebati dengan nenas.

Cara-cara Membuat Sos :

• Masak nenas dan gula pasir di atas pan.
• Biar sampai gula cair dan sebati dengan nenas.
• Angkat dan kisar nenas, kemudian tapis kisaran tadi dan perangkan sedikit lemon.