Gabungan Savaoury dan Sweet - Raymond

Bahan-bahan :

• Buah Pic
• Ubi Bit
• Roti Ciabatta
• Krim Putar
• Sosej
• Campuran Salad
• Lemon
• Cendawan
• Bawang Holland
• Keju Mozarella
• Bawang Putih
• Roti Focaccia

Cara-cara Penyediaan Savaoury :

• Hiriskan sosej panjang dan panggangkannya.
• Potong roti mengikut saiz sosej.
• Masukkan bawang didalam kuali leper.
• Seteruskannya masukkan cendawan butang yang telah dihiriskan.
• Masukkan krim, kacau selama 2-3 minit.
• Tambah garam dan siapkannya.

Cara-cara Penyediaan Sweet :

• Roti ciabatta dipotong dua.
• Potong sebelah kulitnya dan keluarkan isi roti.
• Masukkan buah pic, taburkan gula dan karamelkan buah pic.
• Habiskannya dengan krim.
• Masukkan pic yang sudah dikaramelkan ke dalam roti.
• Taburkan keju mozzarella diatas roti dan bakarkan didlam ketuhar selama 5-8 minit pada suhu 160-180 darjah.