Sotong Goreng, Sayur dengan Ceram Beetroot - Saiful

Bahan-bahan :

• Sotong
• Ceram Lada Bengala Merah/Hijau (dipotong memanjang)
• Keju Parmesan
• Tepung
• Beetroot (dimasak/ ambil air)
• Roti Pekasa (potong)
• Bawang Kuning (potong dadu)
• Garam (secukup rasa)

Cara-cara :

• potong sotong bulat, perap didalam ceram, lada bengala yang dipotong dadu.
• Tumis lada yang telah dipotong dengan bawang kuning dan tambah garam secukup rasa.
• Kemudian ambil sotong yang diperap tadi dengan salut dengan tepung.
• Goreng sotong tadi sehingga keemasan.
• Ambil ceram tumis, tambah sedikit dengan keju parmesan.
• Setelah semua bahan masak .
• Hidangkan dan susun mengikut kreativit anda.