Tuesday, November 29, 2011

Maggi Kari Bergulung Kasihku - Shahriah


Bahan-bahan :

  • 2 bungkus Maggi Perisa Kari (rebus dan toskan)
  • 3 biji Bawang Putih (dipotong dadu)
  • 3 biji Tomato Ceri (dipotong dadu)
  • Minyak
  • 4 ekor Udang (buang kulit dan dipotong dadu)
  • 3 helai Kobis Panggang (celur dan keringkan)



Bahan-bahan Sos :

  • Daun Ketumbar (mayang halus)
  • Tomato Ceri (dipotong dadu)
  • Minyak
  • Lemon
  • Garam
  • Lada Sulah
  • Lada Hitam



Cara-cara :

  • Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih, tomato ceri dan udang.
  • Masukkan maggi yang telah telah dicelar dan campurkan bersama rempah kari. Angkat dan ketepikan.
  • Bentangkan daun kobis celur. Isikan dengan maggi goreng. Gulungkan dengan kemas.
  • Curahkan bersama sos diatasnya dan hidangkan.

No comments:

Post a Comment