Friday, November 18, 2011

Berenang dan Berjalan - Zahin


Bahan-bahan Berenang :
  • Udang
  • Kunyit
  • Serbuk Bawang Putih
  • Suhun
  • Ketumbar

Bahan-bahan Berjalan :
  • Kaki Ayam
  • Kunyit
  • Cuka
  • Serbuk Bawang Putih
  • Jagung (direbus dan diambil isinya)
  • Cili (dicincang)
  • Ketumbar (dicincang)
  • Minyak Neuvida
  • Ikan Bilis (digoreng dan minyak gorengan disimpan)

Cara-cara Penyediaan Berenang :
  • Bersihkan udang dan perap bersama kunyit dan serbuk bawang putih.
  • Rendam mee suhun.
  • Cincang ketumbar.
  • Ambil udang yang sudah diperap, balut dengan mee suhun. Gorengkannya dan setelah itu, gaul dengan cincangan ketumbar.

Cara-cara Penyediaan Berjalan :
  • Perap kaki ayam bersama kunyit dan serbuk bawang putih.
  • Rebus jagung dan ambil isinya.
  • Ambil minyak gorengan ikan bilis dan dicampur bersama cuka, garam dan gula secukup rasa.
  • Campur kesemua bahan dan hidang.



*Berjalan dan Berenang: Udang Goreng Mee Suhun dan Salad Kaki Ayam

No comments:

Post a Comment