- 1 cawan beras
- 350ml susu
- 100ml santan pekat
- 1 biji pelaga
- ½ sudu kecil serbuk kayu manis
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 4 sudu besar gula
- 1 keping ikan masin
- 100gm isi durian
Cara-cara :
- Masak beras, 250ml susu, santan, serbuk kayu manis, esen vanilla, biji pelaga dan gula ke dalam periuk dan biarkan sehingga mendidih.
- Sesudah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 30 minit.
- Sambil itu, hiris nipis ikan masin tersebut dan goreng sehingga garing.
- Masukkan isi durian ke dalam mesin pengisar bersama susu dan kisar sehingga halus.
- Masukkan isi durian ke dalam periuk yang mengandungi beras pada 5 minit terakhir.
- Setelah puding nasi sudah masak, hidangkan bersama ikan masin di atas.
No comments:
Post a Comment