Donat Ajaib - Kumpulan Biru
Bahan-bahan :
- Tepung Gandum - 2kg
- Gula Castor - 150gm
- Telur - 4 biji
- Yis Basah (tambah gula tambah tepung tambah air suam jadikan ibu yis)
- Susu Segar - 300ml
- Garam
- Mentega (dadu)
- Hiasan:Coklat Cair, Coklat Putih, Kacang Walnut (cincang), Gula Aising
Cara-cara :
- Gaulkan tepung bersama gula dan garam sehingga sebati.
- Buat lubang ditengah masukkan telur dan susu segar dan ibu yis.Uli doh dan selang-selikkan dengan mentega.
- Uli dan gunting sehingga menjadi doh yang lembut.
- Ketepikan atau rehatkan doh sehingga naik 2 kali ganda. Uli lagi dan biarkan naik 1 kali ganda.
- Terap doh menjadi bulat kecil dan lubang di tengah.
- Goreng kekuningan, angkat dan toskan.
- Hiaskan dengan gula aising, kacang walnut cincang dan lain-lain.
Kumpulan Biru: Deena(ketua kumpulan), Shahriah, Ary Malik, Terrence, Raymond, Zahin, Nik Michael, Mastura, Azlina, Amita, Kamaruzzaman
No comments:
Post a Comment