Ulam-ulaman dan Sambal Belacan - Kumpulan Merah

Bahan-bahan :

• • • 2 biji Terung
    • 2 biji Timun
    • 1 ikat Pucuk Paku
    • 2 ikat Sayur Kangkung
    • Belacan
    • Limau
    • Cili Merah
    • Cili Padi
    • Cider Epal
    • Gula
    • Garam

Cara-cara :

• Terung dibakar dan kemudian digoreng sebentar.
• Timun dipotong nipis (half moon).
• Pucuk paku dan kangkung dicelur dan dihiris.
• Untuk Sambal Belacan, gaulkan Belacan, limau, cili merah, cili padi, cider epal, gula dan garam. Gaul sehingga sebati.
• Hidangkan terung, timun, pucuk paku dan kangkung bersama Sambal Belacan.

Kumpulan Merah: Imelda(Ketua), Brian, Amita, Felix