Bihun Goreng

Bhn2..
1 paket bihun - rendam sampai lembut dgn air
1 bj bwg merah besar*
3 ulas bwg putih*
2 sdb udang kering - rendam air pns - *dtumbuk
10 bj cili kering - potong - rendam air pns - kisarkn
3 ekor sotong - potong kecil
3 btg sawi - potong panjang - asingkn btg n daun
Garam n gula
1 sdb sos tiram
2 sdb kicap manis
200 gm taugeh
3 sdb sos cili

Cara2nya..
1. Pnskn minyak, tumis bhn2 tumbuk, biar sampai naik bau.
2. Masukkn cili kering yg dkisar, biar ampai sdkt garing.
3. Kemudian masukkn pula sotong, btg sawi, garam, gula,sos tiram, kicap manis, biar sampai mdidih
4. Masuk pula bihun, gaul sampai sbati.
5. Masukkn taugeh n sos cili, perasakn skali lg n gaul sbati, biar bihun masak n sentiasa dgaul. Siap n bole dhdgkn waktu sarapan.