1 paket pasta Macaroni - 500gm - rebus dan ditoskan, ketepikan
150gm daging cinchang atau hiris
1 biji bawang besar dikisar atau potong dadu kechil
2 ulas bawang putih dikisar atau hiris
1 cili hijau & merah - dipotong hiris
1 biji tomato buah diporong dadu kechil
3 sudu besar tomato sos/ketchup
1 lobak merah dipotong hiris/dadu kechil
3 sudu besar cili kisar
1 cub knorr - ikan bilis (atau)
2 sudu besar udang kering & ikan bilis - ditumbuk halus.
1/2 cawan air
Daun sup & bawang - dipotong kasar2
2 sudu besar bawang goreng
Garam & gula secukup rasa
Minyak masak - Canola/Vegetable
Timun potong - ulam sampingan
Cara2nya
Panaskan minyak di kuali, masukan bahan2 yang dipotong/kisar dan cub knorr, bila ia besati, masukan daging hiris/cinchang. Goreng untuk seketika hingga Daging nya masak letakan tomato potong & tomato sos, tuangkan air sedikit. Masukan macaroni dan gaulkan dengan sos daging. Taburkan daun sup & bawang bersama bawang goreng. Letak garam & sedikit gula secukup rasa. Sajikan panas bersama timun potong & tomato sos.
No comments:
Post a Comment