Ayam Goreng Tomyam

bahan-bahannya :
1 ekor ayam
3 ulas bawang putih (diketuk)
1 biji bawang besar (dihiris)
2 sudu pes tomyam
10 biji cili api (dimasukkan sebiji2 atau diketuk)
1 batang serai
1 sudu makan besar air perahan limau nipis
2 sudu besar sos cili
1 biji buah tomato (belah 6)
garam
sedikit gula
minyak masak secukupnya
daun limau purut

cara-cara :
1.panaskan minyak, goreng ayam hingga masak (jgn terlalu garing)
2.panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang besar,serai,cili padi dan pes 3.tomyam sehingga wangi.
4.masukkan sedikit air,jus limau,sos cili dan garam.
5.masukkan ayam dan masak hingga pekat.
6.last sekali masukkan tomato dan daun limau purut.