Bahan-bahan Sekaya Telur :
- Telur - 4 biji
- Santan - 1 mangkuk
- Gula Perang - 5 sudu (cairkan bersama sedikit air)
- Esen Vanila - 1 sudu kecil
- Garam secubit
Bahan-bahan Sira Pic dan Pisang :
- Pisang - 1 biji (dipotong)
- Buah Pic - 1 biji (dipotong)
- Gula Perang - 3 sudu
- Air - 1 mangkuk kecil
- Serbuk Kayu manis - 1 sudu teh
- Telur - 1 biji
Cara-cara Memasak Sekaya Telur :
- Gaulkan kesemua bahan hingga sebati.
- Masukkan ke dalam acuan dan kukuskan selama 15 minit sehingga masak
Cara-cara Memasak Sira Pic dan Pisang :
- Renehkan air masukkan gula.
- Masukkan buah-buah dan serbuk kayu manis.
- Masak sehingga mendidih, tutupkan api dan masukkan telur dan kacau.
- Keluarkan pudding di dalam pinggan.
- Letakan sos sira dan buah-buahan tadi.
- Hiaskan dengan strawberry dan anggur.
- Sedia untuk hidangan.
No comments:
Post a Comment