Pes Ubi Bit dengan Ikan Dori & Jus Ubi Bit Bersama Buah Pic - Zuraidah

Bahan-bahan Jus :

• ½ biji Ubi Bit (direbus)
• 1 biji Buah Pic

Bahan-bahan Ikan Dori :

• 2 keping Isi Ikan Dori
• Garam
• Lada Putih

Bahan-bahan Pes :

• Ubi Bit
• Air
• Bawang Merah
• Garam
• Gula

Cara-cara Penyediaan Jus :

Blend bersama air dan sedikit jus lemon dan air.

Cara-cara Penyediaan Ikan Dori :

• Perapkan isi ikan dori dengan garam dan lada putih.
• Masak ikan dori di atas grill pan sehingga masak.

Cara-cara Penyediaan Pes :

• ½ biji ubi bit yang dimasak dengan air sehingga lembut.
• Blend bit ini sehingga hancur.
• Tumis sedikit bawang merah sehingga berbau.
• Tuang ubi bit yang diblend tadi.
• Letakkan garam dan sedikit gula.