Jem Karamel Durian dan Lempeng Santan Vanila - Shahriah

Bahan-bahan Jem Karamel Durian :

• Durian - ambil isinya
• Gula paris
• Santan
• Garam

Bahan-bahan Lempeng Santan Vanila :

• Tepung gandum
• Santan
• Air
• Vanila
• Garam

Cara-cara Penyediaan Jem Karamel Durian :

• Kisar Durian dan santan sehingga sebati.
• Panaskan kuali dan masukkan gula paris sehingga teksturnya bertukar menjadi karamel.
• Setelah menjadi karamel, masukkan durian yang dikisar.
• Kacau sebati sehingga pekat, angkat dan ketepikan.

Cara-cara Penyediaan Lempeng Santan Vanila :

• Campurkan kesemua bahan sehingga membentuk tekstur yang pekat.
• Panaskan kuali dan tuangkan adunan.
• Goreng sehingga kekuningan.
• Angkat dan hidangkan bersama jem karamel durian.