Lapis Durian Coklat dan Sos Durian Madu - Zahin

Bahan-bahan :

• Isi durian
• Gula
• Garam
• Perasa vanila
• Mentega
• Susu
• Madu
• Coklat (dicairkan dan disimpan)
• Kacang (dikisar)
• Roti

Cara-cara :

• Masukkan isi durian, perisa vanila, susu, gula dan garam ke dalam periuk dan masak hingga harum.
• Ambil roti, sapu mentega dan salai hingga garing dan keemassan.
• Cairkan coklat menggunakan bain-marie.
• Ambil kacang yang dikisar, sangai dengan mentega, gula dan garam.
• Sapu isi durian yang dimasak pada roti dan lapiskan hingga beberapa tingkat.
• Sapu coklat cair di sekelilingnya dan salut dengan kacang. Biarkan ia di dalam pendingin.
• Untuk sos, masukkan susu dan madu ke dalam kuali kecil dan panaskan.
• Ambil sedikit isi durian yang dimasak dan larutkan sedikit di dalam sos.
• Biarkan ia sejuk dan hidangkan.