Tuesday, November 29, 2011

Salad Mi Aneka dan Sos Masam Manis Belacan - Zahin


Bahan-bahan Salad Mi Aneka :
  • Kacang botol (dihiris)
  • Cili (dihiris)
  • Jagung (direbus dan diambil isi)
  • Daun Basil
  • Lada Hitam
  • Udang (diperap dengan serbuk bawang putih dan sedikit belacan bakar)
  • Mee (direbus)

Bahan-bahan Sos :
  • Jus Limau
  • Belacan Bakar
  • Cili (dihiris)
  • Serbuk Lada Putih
  • Serbuk Bawang Putih
  • Gula
  • Air
  • Minyak Neuvida
  • Kulit Udang

Cara-cara :
  • Satukan bahan-bahan salad mee ke dalam satu bekas.
  • Sira dengan minyak berperisa udang.
  • Gabungkan bahan-bahan untuk sos.
  • Sira sos apabila hendak menghidangkannya.

No comments:

Post a Comment