Manisan Terkejut dan Mengejutkan - Wahidan

Bahan-bahan :

• 5 ulas durian - ambil isinya sahaja
• 150 gm tepung
• 50ml susu/krim
• 2 biji telur
• 1 buku roti
• 1 sudu teh gula
• 1 pek mentega - untuk disapu

Cara-cara :

• Potong roti dan letak sedikit minyak.
• Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan ke suhu 180’c selama 10 minit.
• Pukul 2 biji telur, masukkan gula sedikit demi sedikit sehingga kembang, masukkan tepung dan susu sehingga sebati.
• Jika roti tadi sudah kekuning-kuningan, keluarkan dan letak di loyang yang telah dilapik kertas minyak serta disapu mentega.
• Susun roti mengikut selera anda. Kemudian, masukkan adunan tadi sehingga rata.
• Bakar pada suhu 200’c selama 15 minit.
• Gaul isi durian dengan mentega sehingga sebati.
• Jika roti dan adunan tadi sudah sedia, keluarkan dari ketuhar dan rehatkan.
• Kemudian potong bentuk segi tiga dan letak ke atas pinggan kemudian letak isi durian ke atas roti.
• Hidangkan.