- Ikan Haruan - dipotong fillet
- Halia
- Bawang putih
- Leek
- Lobak
- Saleri
- Avocado
- Lada benggala
- Lemon
Cara-cara :
- Keluarkan fillet ikan.
- Ikatnya sehingga ia menjadi bulat.
- Masukkan halia dan bawang putih di tengah dan kukuskan ikan selama 15-20 minit.
- Rebuskan kepala ikan serta tulangnya bersama lobak, leek dan saleri.
- Tapiskan sosnya dan kisar bersama lobak yang telah direbus berasingan.
- Lenyekkan Avocado bersama bawang putih, lemon dan lada benggala.
No comments:
Post a Comment