Cucuk Ayam dan Nenas Dengan Sos Oren - Kumpulan Merah

Bahan-bahan Ayam :

Ayam
• Dada ayam dipotong kiub
• Santan
• Krim Mustard

Bahan-bahan Nenas :

Nenas
• Nenas dipotong kiub
• Gula

Bahan-bahan Sos Oren :

Sos Oren (alternatif)
• Jus Oren
• Mentega

Cara-cara Memasak Ayam :

• Perapkan ayam dengan santan dan mustard.
• Letak garam dan lada putih secukup rasa selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam kuali dan goreng sampai masak atau grill atas barbeque hingga masak.

Cara-cara Memasak Nenas :

• Perapkan nenas dengan gula selama 10 minit.
• Goreng dengan menggunakan kuali sampai masak.

Cara-cara Memasak Sos Oren :

• Panaskan jus oren di atas kuali
• Masukkan sedikit mentega dan kacau hingga rata.

Hidangan :

• Ambil satu ayam dan satu nenas cucuk dengan kayu satay.

**Kumpulan Merah terdiri daripada Brian(Ketua), Imelda, Wahidan, Zuraidah, Ezani, Azilah, Danial, Zamir, Felix, dan Saiful.