Maggi Oglio Olio dan Sos Rempah Kari - Zamir

Bahan-bahan Maggi Oglio Olio :

• Setengah Bawang Holland (dihiris)
• Satu sudu besar Daun Bawang
• 1bungkus Maggi Kari
• Garam secukup rasa
• Satu cawan air

Bahan-bahan Sos :

• Air Rebusan Maggi
• Satu sudu besar Mentega
• Satu sudu besar Tepung
• 2 sudu besar Krim
• Garam secukup rasa
• Secubit Gula

Bahan-bahan Ayam :

• 2 paket Rempah Kari Maggi
• 1 biji lemon
• Dada Ayam
• Lada

Cara-cara Penyediaan Maggi Oglio Olio :

• Rebus Maggi bersama secawan air dan perencah kari sehingga al-dente.
• Panaskan minyak dan masak bawang Holland sehingga lembut dan masukkan hanya Mee Maggi yang dimasak tadi.
• Tambahkan daun bawang dan garam.

Cara-cara Penyediaan Sos :

• Masak mentega dan tepung selama 2 minit sehingga menjadi ‘roux’.
• Masukkan air rebusan Maggi tadi dan masukkan krim.
• Tambahkan gula dan garam.

Cara-cara Penyediaan Ayam :

• Perap ayam bersama rempah kari dan jus lemon dan lada selama seminit.
• Masak ayam selama 15 minit atau sehingga masak.