Udang Grill Pudina Bersama Sos Buah Zaitun - Danial

Bahan-bahan :

• Udang - 9 ekor
• Bawang merah - 2 biji
• Bawang putih - 6 ulas
• Pudina pes - 2 sudu besar
• Sos tiram - 1 sudu besar
• Lada hitam - secubit
• Lada putih - secubit
• Garam, gula - secukup rasa
• Krim memasak - 4 sudu besar
• Mentega - 70g
• Buah zaitun - 7 biji

Cara-cara :

• Buangkan kulit udang dan masukkan ke dalam mangkuk.
• Masukkan sos tiram 1 sudu, pudina pes 1 sudu, garam, lada hitam, lada putih, gula secukup rasa.
• Perap selama 10 minit.
• Panggang udang sehingga udang itu bertukar warna dan hiaskan di dalam pinggan.
• Panaskan mentega di dalam kuali dan masukkan bawang putih, bawang merah yang dihiris.
• Masakkan sedikit air, 4 sudu krim memasak.
• Masukkan lada putih, garam secukup rasa dan sedia dihidangkan.