Chili-Crusted Striploin Dengan Kentang Bersante - Nik Michael

Bahan-bahan :

• 3 biji Bawang Putih
• 4 ulas Cili
• 1 biji Kentang
• 1 keping Striploin
• 3 batang Asparagus
• Parsley
• 1 biji Lemon
• 1 biji Capsicum

Cara-cara :

• Salutkan Striploin dengan Cili, Capsicum, Garam, Lada Hitam. Gorengkan sebelah yang disalut dulu. Kemudian, terbalikkan dan goring sehingga masak secukupnya.
• Rebuskan Kentang yang dipotong seperti dadu kecil dengan sedikit garam sehingga lembut. Gorengkan bawang putih, parsley, capsicum dan sedikit cili.
• Apabila sudah layu sedikit, masukkan kentang dan masak sehingga keperangan.
• Rebuskan Asparagus. Toskan di dalam mangkuk dengan lemon, minyak, garam dan lada hitam.