Tuesday, November 15, 2011

Ayam Masak Setia - Kumpulan Merah


Bahan-bahan :
  • Ayam
  • Kunyit Serbuk
  • Garam
  • Susu Cair 3 tin
  • Daun Sup
  • Tomato
  • Bawang Putih
  • Bawang Merah
  • Bawang Besar
  • Halia (dikisar)
  • Cili Merah
  • Cili Api
  • Nanas (dipotong 3)
  • Kulit Kayu Manis
  • Buah Pelaga
  • Bunga Cengkih
  • Sos Tomato
  • Sos Cili
Cara-cara :
  • Perap ayam dengan garan dab serbuk kunyit. Goreng hingga kekuningan. Tumis rempah 4 sekawan.
  • Tumis nahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos tomato, susu cair, biarkan seketika.
  • Masukkan ayam. Kacau hingga semua sebati.
  • Masukkan daun sup dan tomato yang dipotong empat. Biarkan hingga betul-betul masak.
  • Sedia dihidangkan.
Kumpulan Merah: Felix, Nik Michael, Kamaruzzaman, Azlina, Mastura, Imelda, Azilah, Azizah, Ary Malik, Shahriah, Saiful & Danial.

No comments:

Post a Comment