Ayam Masak Setia - Kumpulan Merah
Bahan-bahan :
- Ayam
- Kunyit Serbuk
- Garam
- Susu Cair 3 tin
- Daun Sup
- Tomato
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Bawang Besar
- Halia (dikisar)
- Cili Merah
- Cili Api
- Nanas (dipotong 3)
- Kulit Kayu Manis
- Buah Pelaga
- Bunga Cengkih
- Sos Tomato
- Sos Cili
Cara-cara :
- Perap ayam dengan garan dab serbuk kunyit. Goreng hingga kekuningan. Tumis rempah 4 sekawan.
- Tumis nahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos tomato, susu cair, biarkan seketika.
- Masukkan ayam. Kacau hingga semua sebati.
- Masukkan daun sup dan tomato yang dipotong empat. Biarkan hingga betul-betul masak.
- Sedia dihidangkan.
Kumpulan Merah: Felix, Nik Michael, Kamaruzzaman, Azlina, Mastura, Imelda, Azilah, Azizah, Ary Malik, Shahriah, Saiful & Danial.
No comments:
Post a Comment