Lempeng Sarapan Ibu - Kamaruzzaman

Bahan-bahan Lempeng Masin & Sambal Kentang :

• 1 mangkuk kecilTepung gandum
• 1 biji Ubi kentang (dipotong dadu)
• 25 tangkai Cili kering (dikisar halus)
• 2 bijiBawang besar (dikisar halus)
• 3 ulas Bawang besar (dikisar halus)
• Garam secukup rasa
• Gula
• Air

Cara-cara Memasak Lempeng Masin :

• 1 mangkuk tepung dicampur air diaduan sehingga sebati dan ditabuh garam secukup rasa.
• Seterusnya adunan tadi dimasak dijadikan lempeng.

Cara-cara Memasak Sambal Kentang :

• Tumiskan bahan dikisar sehingga masak dan naik bau.
• masukkan kentang (potongan dadu)
• kemudian masukkan garam secukup rasa dan gula sedikit.
• Tunggu sehingga kentang lembut dan masak.
• hidanglah bersama lempeng masin.