Roti Jala Badam dengan African Stew - Danial

Bahan-bahan :

• Tomato - 2 biji
• Telur - 4 biji
• Bawang Besar (dihiris) - 2 biji
• Bawang Putih (cincang) - 3 ulas
• Air - 1 cawan
• Pati Ayam - 1 kiub
• Tepung - 2cawan
• Dada Ayam (dipotong kecil)
• Kacang Badam
• Kailan\ Thyme (kering)
• Cili Kering (dikisar)

Cara-cara Memasak African Stew :

• Rebuskan dada ayam, bawang besar,bawang putih, thyme kering dan kiub pati ayam. Direbus selama 15 minit.
• Panaskan kuali bersama sedikit minyak dan tumis cili kering sehingga pecah minyak.
• Kemudian, masukkan ke dalam periuk air rebusan ayam bersama tomato yang telah dipotong.
• Biar selama 15minit dan ketepikan.

Cara-cara Memasak Roti Jala Badam :

• Masukkan sedikit air ke dalam bekas pengisar, tepung, telur 3 biji dan sebiji telur kuning dan secubit garam. Kisar ke semua bahan-bahan.
• Selepas itu, masukkan ke dalam acuan dan jalakan di atas kuali.
• Sebelum roti jala itu masak, taburkan badam yang telah dikisar halus dan kemudian lipatkan.