BAHAN-BAHAN :
TEMPOYAK
SANTAN KELAPA SECUKUPNYE
PETAI
PUCUK UBI
DAUN KADUK
DAUN KUNYIT
SERAI
PUCUK LABU
PUCUK LIDAH KERBAU
PUCUK KELADI BIRAH
KACANG PANJANG
-KESEMUA DAUN2 DHIRIS HALUS(RENDAM DGN GARAM THEN PERAH)
SERAI
IKAN BILIS OR UDANG KERING
CILI PADI
KUNYIT
-D BLENDER HALUS
CARA-CARA :
MASUKKAN SEMUA BAHAN2 KE DLM PERIOK - KACAU WITH TEMPOYAK TILL SEBATI
ADD IN SANTAN
MSK TILL PEKAT / KERING SEDIKIT
MKN DGN NASI PANAS2, TERANGKAT WOOOO..
No comments:
Post a Comment