Bento Sinaran Tuna - Brian

Bahan-bahan Sup :

• 3 sudu besar Pes Miso
• 500ml Air
• 3 keping Tamago (dihiris)
• 4 keping Kulit Taucu Jepun (dihiris)
• ½ keping Tofu Lembut (dipotong kiub)
• ½ batang Lobak Putih (dipotong kiub)
• 1 keping Rumpai Laut Kering (Nori) (dihiris)

Bahan-bahan Mee Soba :

• 80gm Mee Soba (direbus)
• 2 batang Daun Bawang (dihiris)

Bahan-bahan Tuna Sosuya :

• Tuna
• 1 sudu besar Pes Miso
• 1 sudu kecil Gula
• Secukup Rasa Garam
• Secukup Rasa Lada Hitam

Bahan-bahan Tuna 'Mayonnaise' & Wasabi :

• 50gm Tuna (dihiris)
• 'Mayonnaise' Jepun
• Wasabi
• Ebiko

Cara-cara Penyediaan Sup :

• Panaskan air di dalam periuk dan masukkan ke semua bahan.
• Biarkannya masak dan tutupkan api.
• Ketepikan untuk hidangan.

Cara-cara Penyediaan Mee Soba :

• Rebuskan Mee Soba sehingga lembut dan masukkan hirisan daun bawang.
• Masukkan ke dalam peti sejuk.
• Sesuai dihidangkan sejuk.

Cara-cara Penyediaan Tuna Sosuya :

• Perasakan ikan tuna bersama garam dan lada hitam.
• Camourkan pes misdo dan gula untuk di jadikan sosuya.
• Kemudian, panggangkan di atas pemanggang dan salutkan dengan sosuya dan biarkannya rehat.

Cara-cara Penyediaan Tuna 'Mayonnaise' & Wasabi :

• Lapiskan ikan tuna dengan 'mayonnaise' yang telah diperasakan dengan wasabi dan juga ebiko.