Tuesday, January 31, 2012

Bingka Ubi Kayu


Bahan-Bahan:

* 4 cawan ubi kayu yang telah diparut
* 2 cawan santan
* 2 biji telur
* 1 cawan gula pasir
* 4 sudu makan minyak jagung untuk campur dlm adunan
* secubit garam
* sedikit pewarna kuning
* 2 sudu makan minyak jagung untuk dileserkan pada loyang
* Loyang berlubang ditengah

Cara membuat:
* Panaskan oven 150 darjah Celcius selama 10 minit
* Campurkan semua bahan hingga sebati.
* Tuangkan kedalam loyang yang telah dileserkan dengan minyak jagung tadi.
* Bakar adunan ini selama 1 jam atau hingga masak pada suhu 150 darjah Celcius.
*Sejukan baru dipotong.

No comments:

Post a Comment