Pisang Goreng Sambal Kicap - Kumpulan Biru

Bahan-bahan Pisang Goreng :

• Pisang Awak
• 1kg Tepung Gandum
• 1kg Tepung Beras
• 250g Tepung Jagung
• 1 cawan Air Kapur
• Garam secukup rasa

Bahan-bahan Sambal Kicap :

• 3 biji Cili Merah
• 5 ulas Bawang Putih (dipotong dadu kecil)
• 2 sudu besar Kicap Masin Pekat
• 3 sudu besar Gula

Cara-cara Penyediaan Pisang Goreng :

• Pisang awak dipotong 4. Setelah dipotong gaulkan dengan tepung gandum, tepung beras, tepung jagung, air kapur dan garam secukup rasa.
• Goreng dan hidangkan dengan sambal kicap.

Cara-cara Penyediaan Sambal Kicap :

• Cili merah yang telah diricik gaul dengan kicap masin pekat kemudian masukkan bawang putih gaulkan.
• Akhir sekali taburkan gula secukup rasa untuk seimbangkan rasa sambal kicap.

Kumpulan Biru: Saiful(Ketua Kumpulan), Amita, Kamaruzzaman, Felix, Deena, Danial, Ezani, Zuraidah, Wahidan.