Tuesday, December 20, 2011

Koktail Buah-buahan - Kumpulan Merah


Bahan-bahan :
  • Air Rebusan Koktail
  • 5 liter Air
  • 3kg Gula
  • 4 helai Daun Pandan
  • 4 biji Cengkih
  • 3 batang Kulit Kayu Manis
  • 100ml Air Mawar
  • 50ml Asam Jawa
  • Segenggam Daun Pudina (dimayang halus)
  • 2 biji Tembikai Susu (dipotong dadu)
  • 1 biji Tembikai (dipotong dadu)
  • 1 biji Nenas (dipotong dadu)
  • 1 biji Betik (dipotong dadu)
  • 10 biji Mangga (dipotong dadu)

Cara-cara :
  • Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk besar dan masak sehingga gula cair.
  • Setelah itu, masukkan nenas dan tembikai susu ke dalam air gula yang panas dahulu.
  • Setelah sejuk, masukkan buah-buahan yang lain dan masukkan daun pudina.
  • Masukkan banyak ais ke dalam ‘cocktail’ dan hidang sejuk.

Kumpulan Merah: Zamir (Ketua), Ary Malik, Brian, Ezani, Shahriah

No comments:

Post a Comment