Carrot Muffin

Bahan-bahan :

250 ml susu segar
125g butter
180g gula halus
3 biji telur
250g tepung gandum
1 sd teh soda bikarbonat
2 sd teh baking powder
100g carrot yg telah di parut
(untuk 12 muffins)

Cara-cara :

- pukul butter dan gula hingga kembang.letakan telur dan pukul lagi.
- letakan tepung,soda,baking powder dan susu.
- akhir sekali masukan parutan carrot.
- letakan adunan kedalam papercup dan bakar pada 200'C selama 25 minit..
- muffin ini sesuai di mkn oleh anak2 yg x suka mkn sayur.