Quesadilla - Saiful

Bahan-bahan :

• 3 keping Roti Tortilla
• 1 biji Lada Benggala Hijau
• 10gm Isi Ayam
• 1 biji Bawang Kuning
• 3 biji Buah Zaitun
• 1 biji Lemon
• Tomato
• Avocado
• Garam
• Gula
• Lada Hitam

Cara-cara :

• Tumis bahan bawang, isi ayam, lada bengala hijau, garam dan gula.
• Lada hitam dicincang halus dan asingkan.
• Potong dadu buah avocado dan tomato.
• Bakar roti tortilla hingga garing.
• Kemudian ambil tortilla yang digoreng, lapiskan dengan isi ayam yang ditumis dan buah avocado dan tomato yang telah dipotong dadu.
• Ulang lapisan hingga menjadi 2 lapisan.
• Potong dan hias untuk dihidang.