- Roti Tortilla
- Dada Ayam (dipotong dadu)
- Keju Parmesan (dikisar halus)
- Lemon (diperah ambil jus)
- Bawang Besar (dipotong dadu)
- Bawang Putih (dipotong dadu)
- Lada Benggala Merah (dipotong dadu)
- Lada Benggala Hijau (dipotong dadu)
- Daun Ketumbar (diricik)
- Avacado (dilenyek)
- Krim Susu
- Tomato
- Garam
- Lada Hitam
- Minyak Neuvida
- Buah Zaitun (diricik)
Cara-cara :
- Panaskan roti tortilla terlebih dahulu di atas kuali leper. Setelah masak diketepikan.
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, lada benggala hijau dan merah.
- Kemudian masukkan potongan dada ayam, sedikit lada hitam, perasaskn dengan garam.
- Setelah masak ketepikan bahan ini untuk ditaburkan pada kepingan torilla nanti.
- Krim susu dimasukkan sedikit jus lemon dan sedikit garam untuk memasamkan ia. Kacau rata dan ketepikan.
- Untuk Salsa Guacomoli, masukkan tomato yang telah dipotong dadu, avocado, ketumbar dan buah zaitun ke dalam mangkuk.
- Masukkan sedikit minyak neuvida gaul rata dan kemudian taburkan sedikit lada hitam.
Susunan Hidangan :
- Taburkan semua bahan-bahan yang siap diketepikan tadi di lapisan pertama kepingan roti tortilla dan kisaran keju parmesan.
- Lapiskan roti tortilla kedua dan lakukan taburan yang sama dan seterusnya dilapiskan lapisan roti tortilla ketiga, setelah siap panaskan di dalam oven selama 15 minit seterusnya hidangkan.
No comments:
Post a Comment