Kenangan Empuk Buahan Beri - Kamaruzzaman

Bahan-bahan (Separuh Diricik dan Separuh Lagi Dijadikan Puri) :

• Raspberry
• Strawberry
• Blueberry
• Gooseberry

Bahan-bahan Lain :

• 200gm Mentega
• ½ Mangkuk Kecil Gula
• 1 kotak besar Wrap Krim
• Almond
• Roti Ciabatta

Cara-cara :

• Putarkan mentega dan gula hingga sebati, setelah itu masukkan krim sedikit demi sedikit, putar sehingga gebu.
• Kemudian, buang kulit luar Roti Ciabatta dan bahagian dalam dipotong mengikut saiz loyang. Jadikan untuk 3 lapisan.
• Rendamkan roti di atas pes campuran beri.
• Kemudian, susunkan bahagian roti di dasar acuan terlebih dahulu, kemudian lapisan kedua disapu dengan krim.
• Di atas krim letakkan buahan beri mengikut susunan, seterusnya dilapis dengan roti yang telah diperapkan.
• Teruskan mengikut seperti turutan pertama hinggalah lapisan di atas adalah krim putar sebagai lapisan terakhir.
• Setelah siap semua lapisan simpan di dalam peti sejuk selama 30 minit dan sedia untuk dihidang.