Ceriang Manis - Imelda

Bahan-bahan Puding Nasi :

• Beras
• Susu
• Krim
• Parutan Lemon
• Gula
• Garam

Bahan-bahan Beri Kompote (Berry Compote) :

• Berries
• Gula
• Lemon

Bahan-bahn 'Fruits Bruchetta' :

• Pisang
• Raspberi
• Blueberi
• “French Toast”
• Mentega
• Krim Cheese

Cara-cara Penyediaan Puding Nasi :

• Beras direndam dengan air, dan rebus dengan susu dan masukkan sedikit parutan lemon, gula dan masak sehingga didih.
• Masukkan krim bila pudding hendak mula mendidih.
• Pastikan rasanya sebati dengan memasukkan sedikit garam secukup rasa.

Cara-cara Penyediaan Beri Kompote (Berry Compote) :

• Renehkan beri bersama lemon sehingga masak.
• Ketepikan untuk dihidang.

Cara-cara Penyediaan 'Fruits Bruchetta' :

• Bakar “French Toast” dengan mentega sehingga kuning.
• Panaskan kuali dan masukkan mentega dan pisang. Masak sehingga keperangan dan menjadi karamel.
• Selepas itu, susun beri dan pisang bersama keju.

Susunan Hidangan :

• Hidangkan pudding nasi bersama beri “compote” dan buah “bruchetta”.
• Sedia untuk dihidangkan.