Nasi Goreng Daging Yunan

Bahan-bahan
1 mangkuk besar nasi
1 sudu besar bawang putih - dicincang
300g daging lembu - dihiris (Nina perap dulu bersama sos tiram dalam 20 minit)
1 sudu besar udang kering
2 biji telur
100g mix vege
7 ketul chicken ball - dibelah 4 (Nina tambah sendiri)
2 batang sayur kacang panjang - dipotong 1cm (Nina tambah sendiri)
1 biji bawang besar - dipotong kecil
50g lada merah - dipotong kecil (Nina tak letak pun)
sedikit biji gajus - digoreng tanpa minyak hingga garing (Nina tak letak punn, tak der stok)
sedikit bijan - digoreng tanpa minyak (Nina tak letak)
Marjerin Planta secukupnya

Bahan Perasa
sedikit serbuk lada
sedikit kicap cair
sedikit minyak bijan
1 sudu besar serbuk pati ayam

Cara-caranya
1- Pijarkan marjerin Planta dan tumiskan bawang putih, daging lembu dan udang kering hingga naik bau.
2- Masukkan telur dan goreng hingga masak. Potong telur itu dalam kuali kepada ketulan-ketulan kecil.
3- Masukkan mix vege, bawang besar dan lada merah. Goreng selama 1-2 minit.
4- Kemudian masukkan nasi dan balik-balikkan masakan itu untuk seketika.
5- Masukkan bahan perasa dan kecilkan api. Masak selama 5minit.
6- Taburkan biji gajus dan bijan di atas nasi goreng sebelum dihidangkan. (Nina tak letak punn)

Selamat mencuba !!