Ayam Madu Lada Hitam

Bahan2:
* 1ekor ayam -dibersihkan
* 1sudu besar serbok jintan manis
* 1 sudu besar serbok jintan putih
* 2 sudu besaouu madu
* 2biji bwg merah ( blender)
* 6ulas bwg putih ( blender )
* 1" halia ( blender )
* 1 sudu besar lada hitam (ditumbuk kasar)
* sedikit garam ( agak2 )

1 biji lobak merah (diptg2)
2 biji kentang (diptg2)
sedikit butter
sedikit oregani
sedikit rosmary (dpt yg fresh lagi bagus yg kering tu mcm x de rasa je)

Cara :
1) Perapkan bhn2 yg bertanda * selama 1@2 jam lagi lama lagi sedap.
torek2 kan sikit isi aym k dlm tu ..pastu masukkan rempah2 k celah2 isi ayam.
2) Bila dah diperap masuk dlm loyang letak kentang + lobang merah.
3) Letakkan butter sedikit diatas ayam.
4) Taburkan oregano + rosmary
5) Bakar selama 1 jam suhu 200'c mengikut oven masing2.

Selamat mencuba !!