- Roti Focaccia
- Roti Ciabatta
- 1 sosej Ayam
- 1 sosej Daging
- Buah Pic
- Ubi Bit
- Mentega
- Gula Perang
- Cendawan Butang
- Bawang Putih
- Krim
- Oregano Kering
- Lemon
- Paprika
Cara-cara Penyediaan Hidangan Manis :
- Potong sehiris roti ciabatta dan rendamkan di dalam krim sehingga serap sepenuhnya.
- Kemudian bakarkan sekejap bersama mentega di kedua belah sehingga keperangan .
- Potong sehiris buah pic dan renehkan dalam periuk bersama 2 cawan air dan 4 sudu gula perang sehingga lembut.
- Setelah siap keluarkan pic.
- Kemudian masukkan 1 sudu mentega dan 2 sudu krim, tutup api. Biar sebati.
- Sementara itu, bakarkan roti selama 5 minit pada suhu 160’c dan keluarkan.
- Letakkan pic di atas roti yang telah dibakar dan letakkan sos yang telah disediakan tadi (menggunakan air rebusan pic tadi).
Cara-cara Penyediaan Savoury :
- Potong roti focaccia kepada bentuk bulat bersama hirisan tomato (di atas roti).
- Hiris sosej, bawang putih (dadu) dan cendawan.
- Panaskan di atas kuali dengan sedikit minyak dan mentega. Tambahkan garam dan oregano dan sedikit lada sulah.
- Susun di atas potongan roti dan bakar selama 5-10 minit.
- Tambahkan 1 sudu mentega pada sisa gorengan dan biar sebati bersama sedikit paprika.
- Letak sos di atas roti setelah siap.
Cara-cara Penyediaan Salad Beetroot dan Pic :
- Potong buah pic menjadi dadu kecil.
- Potong ubi bit menjadi dadu kecil dan reneh di dalam mentega sehingga lembut. Keluarkan.
- Gaul bersama sedikit minyak, jus lemon dan sedikit garam.
