Monday, March 26, 2012

Tomyam Santan


bahan2

udang
ayam
2 btg serai
1 inci lengkuas
2 cwn air rebusan ayam- xltk pn xpe,ganti air biase je
4 helai daun limau purut
1 biji tomato
cendawan
batang saderi
cili padi

1 cawan santan segar (kalau nk kuah byk bole lbhkn santan)
4 sudu jus limau nipis
3 sudu sos ikan
bwg besar (belah 4)
garam & gula

STEPS:
rebus semua bahan -udang/ayam,serai,lengkuas,daun limau,cili padi.
masukkan santan segar dan jus limau
garam & gula secukupnye serta sos ikan.(masak dng api perlahan).masuk cndwan,saleri dan tomato akhir skali.

selamat mencuba :D

No comments:

Post a Comment