Pucuk manis secukupnya
Keledek - dipotong kecil
Santan
Ikan sardin / kembong - rebus
Bwg merah
Garam, srbk perasa
Cara-cara :
- tumbuk bwg merah dan ikan rebus
- masukkan ke dlm santan
- masukkan juga keledek dan masak hingga mendidih
- perasakan dgn garan dan srbk perasa.
- bila keledek dh empuk / lembut, bru masukkan pucuk manis.
- masak sebentar shj sbb pucuk manis cepet masak.
- tutup api dan blh dihidang dgn nasi panas.
No comments:
Post a Comment