Bahan-bahan
- 250 gm tepung gandum
- 1 sb susu tepung
- 5 gm ragi instant
- 2 biji pisang - lebih kurang 120g
- 50 gm gula pasir
- 40 gm mentega *saya guna marjerin
- ½ sdt garam
- 2 btr kuning telur
- sedikit essence vanilla
Cara-cara
- Dalam mangkuk besar, campur tepung gandum, gula, susu tepung, ragi instant, aduk rata, masukkan pisang ,tuang telur dan , uli hingga rata dan setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uli terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
- Bagi adonan masing-masing 50 gm, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
- Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
No comments:
Post a Comment